Vin Rouge / Bordeaux / Listrac-Médoc AOC / 14 % vol

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FRENCH DAYS

CHATEAU FOURCAS BORIE 2016 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Listrac-Médoc AOC / 14 % vol

Soyeux Notes florales Excellent millésime

18.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 21/09/2022 Avis de l'expert Vinatis

Des notes boisées, de cerise et de fruits rouges, avec des tanins soutenus qui présagent un excellent vieillissement. Un Listrac à l'excellent rapport qualité-prix.+ d'avis

"C'est très élégant, soyeux au toucher avec un léger grain se développant sur la finition. Il a un grand potentiel" - Robert Parker -

Sous la direction de la famille Borie, les critiques ont vite commencé à vanter les mérites des vins exceptionnels de Fourcas-Borie, les décrivant comme bien structurés, joyeux, et riches en saveurs de fruits noirs. Les sols ajoutent une note minérale aux goûts et aux arômes riches des fruits, ce qui confèrent aux vins de Fourcas-Borie une palette de saveurs très particulière. Ce millésime 2016 développe des notes florales au nez, des arômes de cassis et de myrtille. L'attaque en bouche est douce, soyeuse, avec une finale longue et expressive. Un excellent millésime !
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CHATEAU FOURCAS BORIE 2016 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

Classification vin

Cru Bourgeois Supérieur

Millésime

2016

Cépage

68% Merlot, 21% Cabernet-Sauvignon, 11% Petit-verdot

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Rouge grenat intense

Au nez

Assez floral, arômes de cassis et de myrtille

En bouche

Attaque douce, structure très élégante, soyeuse, longue finale expressive

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

Prêt à boire

Jusqu'à

2040

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté

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18.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 21/09/2022 Avis de l'expert Vinatis

Des notes boisées, de cerise et de fruits rouges, avec des tanins soutenus qui présagent un excellent vieillissement. Un Listrac à l'excellent rapport qualité-prix.

CHATEAU FOURCAS BORIE

Le vignoble de Fourcas-Borie surplombe deux minuscules hameaux de Listrac, Fourcas et Tris. Ici, plus de la moitié des sols sont composés de graviers sur une base d’argile. Le reste comporte des sols argilo-siliceux, sur une base de calcaire. Les sols ajoutent une note minérale aux goûts et aux arômes riches des fruits, ce qui confère aux vins de Fourcas-Borie une palette de saveurs très particulière. Le domaine de Fourcas-Borie s’étend sur près de 45 hectares. Sur environ 35 hectares, les vignes ont en moyenne 25 ans. Les vins sont composés à 90 % de Merlot et à 10 % de Petit Verdot.

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