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Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 15 % vol

ELEIVERA DOURO 2018 - DOS LUSIADAS

0,75 L Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 15 % vol

Intensité aromatique 100 % Touriga National Variation de saveurs
18.0/20
J'ai bu : Xavier D. 28/06/2022 Achat confirmé

Très coloré aux reflets violacés. Nez sur les fruits noirs avec un côté fumé. Belle attaque douce avec un milieu de bouche gourmand, dense sur des notes chocolatées. Finale épicée et acidulée, avec des notes mentholées. Belle réussite+ d'avis

Une pépite du Portugal allié au savoir-faire de M. CHAPOUTIER : un Top rapport qualité-prix qui a fait fondre tous nos experts !
Un incontournable de la Maison M. CHAPOUTIER : Le travail de Michel Chapoutier avec le fin gastronome du domaine José Bento Dos Santos n'a pu que donner naissance à une cuvée pleine de délicatesse, de puissance et de saveurs enivrantes... Savourez l'excellence portugaise avec une belle pièce de viande ! Un régal !
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ELEIVERA DOURO 2018 - DOS LUSIADAS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Touriga nacional
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe pourpre soutenue
  Au nez
Intenses arômes floraux, de fruits exotiques et de fruits rouges
  En bouche
Bouche avec de l'amplitude, une finale longue aux arômes floraux.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Pata negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, desserts chocolatés


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17.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 28/06/2022 Achat confirmé

Très coloré aux reflets violacés. Nez sur les fruits noirs avec un côté fumé. Belle attaque douce avec un milieu de bouche gourmand, dense sur des notes chocolatées. Finale épicée et acidulée, avec des notes mentholées. Belle réussite


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 26/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin corsé et équilibré. Des fruits rouges, des notes épicées et une touche minérale ressortent au nez et en bouche. Bonne persistance, se marie bien avec les viandes rouges et les fromages affinés.

DOS LUSIADAS

En 2009, Michel Chapoutier repère une parcelle dans la Vallée du Douro. Une parcelle petite, très petite, 3 hectares, mais pleine de promesses : Eleivera. Ici, les hivers sont rigoureux, les étés caniculaires et secs. Pour parvenir à des rendements suffisants, Michel Chapoutier rencontre des producteurs locaux et s’associe avec eux, cultivant le touriga nacional, un cépage typique portugais. De là sont nés Pinteivera et Eleivera, deux représentants de cette région classée au patrimoine mondial de l’Unesco.

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