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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14,5 % vol
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OTHELLO 2019 - DOMINUS ESTATE

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14,5 % vol

Structure Savoir-Faire Tanins frais
Lorsque le savoir faire du Château Pétrus se retrouve sur les plus beaux terroirs Californiens. Découvrez ce vin d'amateur averti qui charmera vos papilles gustatives et éveillera vos sens.
Propriété de Christian Moueix, lui-même propriétaire de Petrus, Dominus Estate, est l'exemple même de la réussite de l'exportation du savoir-faire français. Ce second vin du grand Dominus est carré avec un centre de bouche dense et des tanins très fins et soyeux, pour une finale savoureuse. Ample et lumineux aux nuances minérales et de pierre, il montre une grande tension et une structure équilibrée. Un rouge riche et fruité aux arômes de cassis et de thé noir. Buvez ou retenez quelques années.
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OTHELLO 2019 - DOMINUS ESTATE
  Millésime
2019
  Cépage
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Petit-verdot
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe prune-violet foncé.
  Au nez
Arômes de fruits rouges bien mûrs (framboise, cassis).
  En bouche
Bouche gourmande marquée par les fruits et les notes poivrées légèrement mentholées.
  Température de service
16-17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte d'agneau, antipasti à l'huile d'olive, barbecue de, ribs, bœuf braisé aux carottes


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DOMINUS ESTATE

Dominus Estate fut fondé par Christian Moueix (Bordelais d'origine) en 1981. Situé sur le célèbre vignoble de Napanook, les raisins produits sur ce domaine, au sein des années 1940 et 1950, contribué aux très grands Cabernets Sauvignons de la région. A ce jour, le domaine produit 3 vins : Le DOMINUS (le grand vin), le NAPANOOK et OTHELLO (vin d'entrée de gamme du domaine). Tradition, innovation, maturité optimale des fruits, et tri ultra sélectif contribuent à la renommée mondiale du domaine californien. Le nom « Dominus », reflétant l’engagement profond de Christian Moueix auprès de ce vignoble historique et son souci de le préserver pour les générations à venir, se traduit par une attitude respectueuse envers les vignes et leur culture sans irrigation. 

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