Un champagne stylé !

Cette maison utilise uniquement le pinot noir et le chardonnay pour élaborer l’ensemble des champagnes de sa gamme. Certaines parcelles viticoles font partie des plus anciennes de la champagne et les pressoirs locaux vinifiaient déjà les célèbres vins tranquilles d’AY pour François 1er ou Henry IV !

En apéritif ou avec des fruits de mer, pour des moments complices et conviviaux, ce champagne fera un sans faute. Observez son cordon de bulles fines au coeur d'une belle robe dorée. Issu de pinot noir et de chardonnay, son équilibre, sa  vinosité et son faible dosage donnent le ton. La première vague de plaisir vous emmènera sur des arômes briochés et beurrés puis sur le fruité de l'abricot. La deuxième vague poursuivra sur la fraîcheur avec un superbe fond végétal et floral.

Elégant, complexe, rond et long en bouche, Ce Brut Grand Cru est le signe des terroirs historiques de la grande vallée de la Marne !!
 

Note 15,5/20 - Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2012 : "Très apéritif, fruité, c'est un Champagne très équilibré, à l'intensité acidulée, au caractère charnu très franc et frais. Bonne persistance aromatique sur les fruits rouges."

- Note Wine Spectator 92/100
- Note Parker 88/100
- Guide Bettane et Desseauve 15.5/20
- Guide Revue Des Vins De France 14/20
- Guide Gault Et Millau 14/20
- Medaille OR au concours de Challenge Int 2012