La finesse du nez ne peut laisser indifférent. En bouche, on retrouve cette délicatesse extrême, accompagnée de notes de brioches et de miel. Du style, de la complexité, une belle fraîcheur générale, le vin est complet.

Présenté dans cette surprenante bouteille transparente, véritable réplique des flacons de champagne du XVIIIème siècle, c'est un vrai trésor de saveurs et de raffinement. A connaître.

- Revue des Vins de France : **** (très bien)