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Château LES GRAVIERES 2023

ST EMILION GRAND CRU AOP • Rouge

Robert Parker: "Moins boisé que d'habitude, les Gravières 2023 dévoile un bouquet sombre et élégant de violette, de réglisse, d'épices et de baies sauvages noires. Mi-corsé à corsé, riche et vif, il présente un noyau fruité charnu avec des tanins structurés et une finale délicate, longue et aérienne."

Plus de détails

Robert Parker 90-92

James Suckling 94-95

Vinous 90-92

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

105,84 € 105.84 TTC

Soit 14,70 € HT / unité

Conditionnements

QUANTITÉ

Livraison début 2026

Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge

Appellations ST EMILION GRAND CRU AOP

Assemblage 100% Merlot

À propos du domaine
Château LES GRAVIERES

Le Château Les Gravières, Saint-Emilion Grand Cru, est un propriété des vignobles Denis Barraud. Les vignes de 40 ans sont plantées sur les sols sablo-graveleux, avec des graves profondes et un sous-sol riche en crasses de fer. Les vins, exclusivement de Merlot, sont amples, denses et concentrés avec une belle aptitude à la garde.

Caractéristiques du domaine

100% Merlot

4,5ha; Sol sablo-graveleux, graves profondes, sous-sol frais de crasse de fer; Age moyen des vignes: entre 38 et 45 ans; 35hl/ha; Fermentation en cuves inox thermorégulées, macération pré-fermentaire à froid (6°C) pendant 8-10 jours, délestages et pigeages, cuvaison longue de plus de 30 jours. Fermentation malolactique en barriques neuves. Elevage sur lies. Elevage en barriques neuves 100% pendant 16 mois.