Château SAINT GEORGES COTE PAVIE 2021

Terre de Vins : Pur et concentré, le nez s'annonce sur une puissance retenue. Floral, fruité noir, touche d'âtre et d'encens, de graphite, d'eucalyptus. C'est complexe et invitant. Attaque percutante et racée, annonçant une bouche de belle élégance, qui « envoie du watt » mais contient bien l'intensité. Les tanins sont d'une belle définition minérale, une jolie fraîcheur soutient l'ensemble. Une réussite.