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Château ANGELUS 2021
La robe est remarquablement vive et intense, profonde et brillante. Discret au premier abord le nez s’ouvre sur la subtilité et la complexité du Cabernet Franc, véritable marqueur de ce millésime, s’étendant sur des notes de fruits rouges discrètement florales et épicées. Le bois, déjà très intégré vient accompagner la bouche et souligner le nez, complétant l’appétence des Merlots. La bouche, fraîche et verticale marque par sa précision et sa longueur. Ce millésime, aérien, précis et épicé révèle tout le potentiel des grands Cabernets Francs d’Angelus. Ce millésime 2021 avec 60 % de Cabernet Franc dans l’assemblage est historique et appliqué pour la première fois dans l’histoire d’Angelus. C’est un millésime complexe équilibré, de très belle qualité avec un grand potentiel de garde.
Caractéristiques
À propos du domaine
Château ANGELUS
Reconnu dans le monde entier comme l'un des fleurons de Saint Emilion , Château Angélus traduit tout l'attachement d'une famille à exalter l'essence d'un terroir. Le style Angélus c'est le mariage d'un encépagement audacieux à un terroir d'exception. C'est ce caractère unique né de la côte Sud de Saint Emilion et de sa forte proportion de cabernets francs que l'on se plait à retrouver au fil des millésimes : richesse, densité, onctuosité, élégance, race, pureté et fraicheur.
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