Château CANON 2020


ST EMILION GRAND CRU AOP •  Rouge

La première impression est terrienne, finement tourbée, puis exhale rapidement le cèdre. Quelques tours dans le verre et c'est le fruit qui explose; un nez mouvant, comme en apesanteur, entre terre et ciel, qui laisse deviner un haut niveau de complexité. La grande splendeur du millésime se révèle totalement en bouche; une attaque ample, et incroyablement juteuse, crémeuse sans s'alanguir. Bien au contraire, elle déploie une multiplicité d'arômes dans son élan: des fruits mûrs qui pinotent, framboise et griotte. Il y a aussi cette finale saline, longue et précise, qui porte le vin sur une longueur intéressante. Des notes minérales et vivifiantes, signature du plateau calcaire, qui viennent clore la bouche.

Plus de détails

Robert Parker 98-100
Jeb Dunnuck 96-98
Jancis Robinson 17.5
James Suckling 98-99
Decanter 99
Vinous 96-98
Terre de vins 98-99
Bettane & Desseauve 97-98

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Caractéristiques

Couleurs Rouge
Classements ST-EMILION 1er GD-CRU CLASSE B
Appellations ST EMILION GRAND CRU AOP
Alcool 14,5°
Assemblage 67% Merlot, 33% Cabernet Franc

À propos du domaine
Château CANON


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