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Château OLIVIER ROUGE 2023

PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP • Rouge

James Suckling : "Il est serré et dense, avec des arômes de fruits noirs, de fleurs des bois et de champignons frais, ainsi que des tanins mâchus. Son caractère est légèrement traditionnel, mais c'est un jeune Pessac-Léognan solide."

Plus de détails

Jeb Dunnuck 91-93

James Suckling 92-93

Vinous 91-93

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

Produit non disponible pour le moment

Caractéristiques

Couleurs Rouge

Classements CRUS CLASSES DE GRAVES

Appellations PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP

Alcool 13,5°

Assemblage 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot

À propos du domaine
Château OLIVIER

Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château Olivier émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature , à onze kilomètres seulement de Bordeaux . Le Château Olivier a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc . Sur 60 hectares d'un terroir de graves sur socle argilocalcaire, on y cultive six cépages différents.

Caractéristiques du domaine

50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Petit Verdot

60ha; Production 120000 bouteilles; Graves profondes, graves compactes sur marnes et argiles, calcaire du Iocène; Elevage 18 mois 35% de barriques neuves; Propriétaire: Famille Jean-Jacques de Bethmann

70% Sauvignon Blanc, 28% Sémillon, 2% Muscadelle

60ha; Production 140000 bouteilles; Graves profondes, graves compactes sur marnes et argiles, calcaire du Iocène; Elevage 10 mois 35% de barriques neuves; Propriétaire: Famille Jean-Jacques de Bethmann