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Château CARBONNIEUX ROUGE 2023

PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP • Rouge

Robert Parker: "Le Carbonnieux 2023 révèle des arômes de baies noires sauvages, de mûres, de cassis, d'épices et de menthol mêlés à des notes de violette à l'aération. Mi-corsé à corsé, étagé et texturé avec des tanins structurés, il est vif et riche avec des tanins poudrés et une finale fraîche et élégante. Cet assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot sera élevé dans un tiers de fûts neufs."

Plus de détails

Robert Parker 91-93

James Suckling 93-94

Vinous 91-93

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

187,20 € 187.2 TTC

Soit 26,00 € HT / unité

Conditionnements

QUANTITÉ

Livraison début 2026

Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge

Classements CRUS CLASSES DE GRAVES

Appellations PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP

Alcool 14,5°

Assemblage 58% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 7% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

À propos du domaine
Château CARBONNIEUX

Le vignoble de Carbonnieux est implanté depuis le XIIIème siècle sur une belle croupe de graves , naturellement drainée. Au sein de l’appellation Pessac-Léognan , ce terroir prestigieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. C’est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins dont la typicité est reconnue depuis des siècles.

Caractéristiques du domaine

65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon

45ha; Production 130000; Age des vignes: 28 ans; Graves argileuses et argilo-calcaires; Vignoble en culture raisonnée d'un seul tenant. Système de management environnemental (membre de l'association SME Bordeaux certifiée ISO 14001), une parcelle témoin en Bio. Taille guyot-poussart et cordon. Epamprage/Effeuillage/Vendanges vertes à la main; 47Hl/Ha; Pressurage pneumatique lent et doux sous gaz inerte, débourbage à froid; Fermentation et élevage en barriques sur lies (225 ou 400L) ou foudres (30 ou 50Hl) 25% bois 10 mois avec bâtonnage; Propriétaire: Famille Perrin; Oenologue: Romain Racher