Château OLIVIER ROUGE 2021


PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP • Rouge

Une belle robe pourpre. Au nez, se mélangent des arômes mentholés, de fruits noirs(cassis, mûres) alliant en bouche fraicheur et onctuosité. L’attaque est franche, la rondeur et le fruité des Merlot lui donnent une certaine gourmandise. Grâce aux Cabernet Sauvignon et aux Petit Verdot, le milieu de bouche est compact avec une finale persistante et très séduisante.

Plus de détails

Jancis Robinson 16.5
James Suckling 92-93
Decanter 93
Vinous 89-91
Terre de vins 93-94
Bettane & Desseauve 91-92

130,20 €HT

Soit 21,70 € HT / unité  

QUANTITÉ

Livraison début 2024
Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge
Classements CRUS CLASSES DE GRAVES
Appellations PESSAC LEOGNAN ROUGE AOP
Alcool 13,5°
Assemblage 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

À propos du domaine
Château OLIVIER

Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château Olivier émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature , à onze kilomètres seulement de Bordeaux . Le Château Olivier a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc . Sur 60 hectares d'un terroir de graves sur socle argilocalcaire, on y cultive six cépages différents.

Caractéristiques du domaine

50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Petit Verdot

60ha; Production 120000 bouteilles; Graves profondes, graves compactes sur marnes et argiles, calcaire du Iocène; Elevage 18 mois 35% de barriques neuves; Propriétaire: Famille Jean-Jacques de Bethmann

70% Sauvignon Blanc, 28% Sémillon, 2% Muscadelle

60ha; Production 140000 bouteilles; Graves profondes, graves compactes sur marnes et argiles, calcaire du Iocène; Elevage 10 mois 35% de barriques neuves; Propriétaire: Famille Jean-Jacques de Bethmann

 


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