Terre de Vins : « Les trois cépages étaient d'un niveau qualitatif assez proche, pas un n'a décroché » témoigne Jean-Philippe Masclef, directeur technique, dont c'est le 34ème millésime. Merlot à 50,3 %, cabernet sauvignon 38 % et cabernet franc à 12,7% composent un ensemble soyeux, aux saveurs de figue fraîche, de camphre et de réglisse. En fin de bouche, amertume et acidité s'équilibrent.
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