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Château POUJEAUX 2023
Robert Parker : "Le Poujeaux 2023 offre des arômes jeunes et réservés de réglisse, de baies sauvages foncées et de fumée. Moyennement corsé, ferme et légèrement austère, il est élégant et doucement structuré, avec des tanins poudreux et une longue finale sombre. Une deuxième rencontre a révélé plus de chair et de plénitude. Il s'agit d'un assemblage de 55 % de cabernet sauvignon (une proportion plus élevée que d'habitude), de 35 % de merlot et de 10 % de petit verdot."
Caractéristiques
À propos du domaine
Château POUJEAUX
Cru Bourgeois Exceptionnel, AOC Moulis en Médoc . Le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis, sur les croupes de graves de Grand-Poujeaux. Cabernets sauvignons et merlots se taillent la part du lion de l’encépagement de la propriété, les petits-verdots et les cabernets francs ne représentant que 10% de la vigne. La gestion parcellaire de ce beau terroir permet de respecter la personnalité de chaque parcelle,de chaque cépage et confère au Château Poujeaux sa personnalité unique.
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