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COS D'ESTOURNEL ROUGE 2023

SAINT ESTEPHE AOP • Rouge

Rober Parker: "Classique contemporain en devenir, le Cos d'Estournel 2023 s'est révélé magnifiquement, reflétant une touche plus légère avec une extraction qui a livré plus de sensualité et d'harmonie sans perdre la puissance et l'autorité de la signature du domaine. S'échappant du verre des arômes profonds de cassis, de baies sauvages, de zeste d'orange et d'épices exotiques, encadrés par du bois neuf bien intégré, il est mi-corsé à corsé, profond et étagé, avec un noyau concentré de fruit, des tanins magnifiquement suaves et un profil cool et homogène. C'est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot et le reste de Cabernet Franc et de Petit Verdot qui atteint 12,9% d'alcool et est élevé dans 50% de fûts neufs."

Plus de détails

Robert Parker 95-96

James Suckling 98-99

Vinous 96-98

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

478,80 € 478.8 TTC

Soit 133,00 € HT / unité

Conditionnements

QUANTITÉ

Livraison début 2026

Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge

Classements 2eme GRAND CRU CLASSE en 1855

Appellations SAINT ESTEPHE AOP

Assemblage 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

À propos du domaine
Château COS D'ESTOURNEL

Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend aujourd’hui sur 91 hectares. Sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud, les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent leurs sols d'élection. Sur les pentes Est et sur les côtes où le socle calcaire de Saint-Estèphe affleure, les Merlots (40% du vignoble) excellent.Le pourcentage de Cabernet ou de Merlot dans chaque millésime varie bien sûr selon le climat de l'année qui favorise tour à tour l'un ou l'autre.Pour obtenir l'allongement ligneux et le faible rendement par pied qui donneront le 'Grand Goût', la plantation est dense (8.000 à 10.000 pieds à l'hectare selon les parcelles) et l'âge moyen du vignoble élevé (35 ans environ).Seuls les vins provenant de vignes de plus de vingt ans porteront le nom de Château Cos d'Estournel.