Robert Parker: "Le Brane-Cantenac 2023 est un assemblage de 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot (qui a connu une certaine saignée), 1% Cabernet Franc, 1% Carmenère et 1% Petit Verdot, et il a complété sa fermentation malolactique en barriques comme l'a été le règne sur ce domaine depuis les années 1990. Offrant des arômes de cerise noire, de cassis et d'épices encadrés par un chêne neuf crémeux, ce vin moyennement corsé à corsé, riche et charnu, avec un noyau de fruit crémeux et une longue finale légèrement lactique."
Reprenant la propriété de son père Lucien en 1992, Henri Lurton a mis en pratique le fruit de sa formation poussée et de son expérience dans les vignobles du monde. Le lien familial avec cette terre a été noué par son arrière grand-père en 1922. Il a traversé des années généreuses et des plus modestes, des conditions économiques favorables ou difficiles, et est resté fidèle à un style bien défini qui ne s'est jamais laissé allé aux différentes modes. Le Château Brane-Cantenac a bâti sa légende sur un vignoble de 80 hectares répartis sur plusieurs parcelles. L'une d'entre elles, la plus vaste, se trouve devant le château et s'appuie sur la plus belle croupe de graves de l'appellation.
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot, 0,5% Carmenère-75ha; Age des vignes 35-40ans; Graves argileuses sur la terrasse 4; Mode de culture raisonnée, biologique et biodynamique; 31Hl/Ha; Vinification parcellaire et intra-parcellaire, en foudres de chêne, extraactions contrôlées à l'aide du procédé R'Pulse; Elevage 18 mois en barriques neuves et en amphores
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
© 2024 VINATIS