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Château COS LABORY 2023

SAINT ESTEPHE AOP • Rouge

Robert Parker: "Des arômes de baies noires, de copeaux de crayon et d'épices introduisent le Cos Labory 2023, un vin mi-corsé à corsé, étagé et velouté, charnu et enveloppant, avec un noyau fruité profond soutenu par de nombreux tanins doux et poudrés. Désormais piloté par l'équipe de Cos d'Estournel, c'est un effort important pour ce domaine."

Plus de détails

Robert Parker 90-92

James Suckling 94-95

Vinous 91-93

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

226,80 € 226.8 TTC

Soit 31,50 € HT / unité

Conditionnements

QUANTITÉ

Livraison début 2026

Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge

Classements 5eme GRAND CRU CLASSE en 1855

Appellations SAINT ESTEPHE AOP

Alcool 13,2°

Assemblage 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot

À propos du domaine
Château COS LABORY

Le Château tire son nom de sa situation géographique sur la colline de Cos et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. Ce vignoble de dix-huit hectares bénéficie d’un terroir de graves quaternaires et d’un drainage remarquables. Pour en extraire le meilleur, les vignerons veillent à parfaire millésime après millésime l’adéquation entre parcelles et cépages.

Caractéristiques du domaine

36% Merlot, 58% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot

18ha; Production 67000; Age des vignes 35 ans; Graves sur socle calcaire; Mode de culture traditionnel; 30hl/ha; Fermentation à 25°C pour garder du fruit et ne pas extraire des tanins durs. Macération de 4 semaines; Elevage 14 mois en fûts de chêne dont 50% neufs; Propriétaire: Famille Audoy; Oenologue: Sandra Dubosq