James Suckling : "Mûres et myrtilles avec un soupçon de pierre broyée. Corps moyen. Fruits juteux. Tannins fins. Un peu de graphite et de goudron."
Château Laffitte Carcasset est idéalement situé sur un plateau graveleux de Saint-Estèphe. Il est dirigé par Pierre Rousseau et sa famille depuis 2016. Le château compte 35 hectares de vignes dont le Cabernet sauvignon domine l’encépagement de la propriété. Château Laffitte Carcasset produit des vins rouges fidèles au style Saint-Estèphe : complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offre une très bonne aptitude au vieillissement.
70% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot
30ha; Sol de graves garonnaises sur un socle argilo-calcaire; Vendanges mécaniques; Vinification traditionnelle avec thermorégulation; Elevage en barriques de chêne neuves à hauteur de 30%; Propriétaire: Pierre Rousseau
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