PAGODES DE COS 2021


SAINT ESTEPHE AOP • Rouge

2021, Gracieux. Depuis sa création en 1994, Pagodes de Cos est issu d’un terroir clairement identifié, avec un vignoble de 40 ans d’âge moyen. Il constitue chaque année une formidable initiation au style de Cos d’Estournel. Pagodes de Cos offre cette année encore la gourmandise qui caractérise ce vin, accessible dès sa jeunesse, sans renier un indéniable profil sérieux et sophistiqué. Myrtille, groseille et fraise s’expriment avec netteté. Les notes fumées, chocolatées et une touche de cannelle apportent une complexité supplémentaire pour former la trame d’un grand vin de plaisir, entre rondeur et élégance.

Plus de détails

Robert Parker 90-92
Jancis Robinson 16
James Suckling 92-93
Decanter 90
Vinous 91-94

218,40 €HT

Soit 36,40 € HT / unité  

QUANTITÉ

Livraison début 2024
Paiement sécurisé Emballage soigné

Caractéristiques

Couleurs Rouge
Classements SECOND VIN
Appellations SAINT ESTEPHE AOP
Assemblage 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 3%, Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

À propos du domaine
Château COS D'ESTOURNEL

Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend aujourd’hui sur 91 hectares. Sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud, les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent leurs sols d'élection. Sur les pentes Est et sur les côtes où le socle calcaire de Saint-Estèphe affleure, les Merlots (40% du vignoble) excellent.Le pourcentage de Cabernet ou de Merlot dans chaque millésime varie bien sûr selon le climat de l'année qui favorise tour à tour l'un ou l'autre.Pour obtenir l'allongement ligneux et le faible rendement par pied qui donneront le 'Grand Goût', la plantation est dense (8.000 à 10.000 pieds à l'hectare selon les parcelles) et l'âge moyen du vignoble élevé (35 ans environ).Seuls les vins provenant de vignes de plus de vingt ans porteront le nom de Château Cos d'Estournel.

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