Terre de Vins : Profondeur et densité, une belle pureté de fruit (fraise écrasée) signée par une certaine sucrosité se devine. La bouche est d'une remarquable précision, très allongée et infusée, sur le juteux d'une cerise noire bien mûre, un soutien impeccable de l'architecture tannique et une bonne fraîcheur qui accompagne l'ensemble, jusqu'à la finale délicatement amère et salivante.
Château Marquis de Terme, Quatrième Cru de Margaux au classement de 1855, est situé au cœur du village de Margaux-Cantenac. Il est propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. Ludovic David, le directeur général du château depuis 2009, a repris en main le vignoble et modernisé l'outil de vinification. Les vins du château sont plutôt opulents, séduisants et équilibrés avec une belle aptitude à la garde.
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot-39,5ha; Graves profondes typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, d’au moins 4 mètres. Elles sont localement plus argileuses en profondeur; Travail viticole de bio précision par l’utilisation de produits biocontrôlés et certi és Agriculture Biologique. Gestion respectueuse de la biodiversité.
Certi cation environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE3); Vendanges manuelles, tri sévère à la vigne et au chai; Vini cation parcellaire en cuves bétons, bois et inox thermo régulées, remplies par gravité sans pompage. Vini cation intégrale en barriques; Elevage en barriques de chêne français dont 50% bois neuf
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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