Château CANTEMERLE 2021


HAUT MEDOC AOP • Rouge

Cantemerle est à l’aise avec ce genre de millésimes. Les cabernets sauvignons du domaine ont beaucoup de race, d’âme, ils apportent une belle tension, ils sont l’ossature du vin. À la fois digeste et complexe, 2021 est un millésime équilibré et plein d’énergie, caractérisé par sa longueur.

Plus de détails

Robert Parker 90-91
Vinous 88-90
Terre de vins 93-94
Bettane & Desseauve 91-92
La Revue du Vin de France 93-94

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Caractéristiques

Couleurs Rouge
Classements 5eme GRAND CRU CLASSE en 1855
Appellations HAUT MEDOC AOP
Alcool 13°
Assemblage 65% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

À propos du domaine
Château CANTEMERLE

Le Château Cantemerle , Grand Cru Classé en 1855, est l'un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc . Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des hommes qui l'animent. Ses vins à la robe éclatante, au bouquet persistant et au corps souple et vigoureux font partis des rares à pouvoir traverser allégrement plusieurs décennies sans ne rien perdre de leur impeccable prestance.

Caractéristiques du domaine

68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

95ha; Production 400000; Age des vignes: 35 ans; Sols silico graveleux du quaternaire; Viticulture de précision; 45-50Hl/Ha; Vinification classique tri post égrappage; 12 mois en barrique de chêne français dont 40% neuves; Propriétaire: Groupe SMA; Directeur: Philippe Cantemerle; Oenologue conseil: Eric Boissenot


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