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COS D'ESTOURNEL BLANC 2023

BORDEAUX BLANC AOP • Blanc

Robert Parker: "Un bouquet délicatement exotique de fruits du verger mûrs, de fruits blancs, de citronnelle et de fleurs printanières préface le Cos d'Estournel Blanc 2023, un vin charnu, ample et satiné, frais et élégant avec des acides vifs et une finale légèrement lactique et alléchante. C'est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et 30% de Sémillon."

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Robert Parker 90-92

James Suckling 97-98

CARACTÉRISTIQUES À PROPOS DU DOMAINE

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Caractéristiques

Couleurs Blanc

Appellations BORDEAUX BLANC AOP

Assemblage 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon

À propos du domaine
Château COS D'ESTOURNEL BLANC

Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend aujourd’hui sur 91 hectares. Sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud, les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent leurs sols d'élection. Sur les pentes Est et sur les côtes où le socle calcaire de Saint-Estèphe affleure, les Merlots (40% du vignoble) excellent.Le pourcentage de Cabernet ou de Merlot dans chaque millésime varie bien sûr selon le climat de l'année qui favorise tour à tour l'un ou l'autre.Pour obtenir l'allongement ligneux et le faible rendement par pied qui donneront le 'Grand Goût', la plantation est dense (8.000 à 10.000 pieds à l'hectare selon les parcelles) et l'âge moyen du vignoble élevé (35 ans environ).Seuls les vins provenant de vignes de plus de vingt ans porteront le nom de Château Cos d'Estournel.