Zubrowka

Située le long de la frontière entre la Biélorussie et la Pologne, la forêt de Bialowieza est une réserve de la biosphère et patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est dans cette forêt primitive, sauvage et mystérieuse que vivent à l'état sauvage les derniers bisons d'Europe.Le bison, plus grand animal vivant encore en Europe, est l'emblème national de la Pologne et le... Lire la suite

Située le long de la frontière entre la Biélorussie et la Pologne, la forêt de Bialowieza est une réserve de la biosphère et patrimoine mondial de l'UNESCO. C'est dans cette forêt primitive, sauvage et mystérieuse que vivent à l'état sauvage les derniers bisons d'Europe.Le bison, plus grand animal vivant encore en Europe, est l'emblème national de la Pologne et le symbole de Zubrôwka, qui signifie littéralement « vodka de bison ».On y trouve également la fameuse herbe de bison qui a transformé la vodka de seigle locale en une vodka sauvage au goût captivant, Zubrôwka.