Vignoble de Boisseyt

11 hectares de vignes au coeur du Rhône septentrional et 6 générations qui se sont succédées, le vignoble De Boisseyt c’est plus de 200 ans de passion du vin. Agnés et Didier Chol reprendront le domaine en 1988 et vinifieront pendant quasiment 30 années, 11 hectares en Saint-Joseph rouge et blanc , Condrieu , Côte-Rôtie , Côtes du Rhône et Vin de France . En... Lire la suite

11 hectares de vignes au coeur du Rhône septentrional et 6 générations qui se sont succédées, le vignoble De Boisseyt c’est plus de 200 ans de passion du vin. Agnés et Didier Chol reprendront le domaine en 1988 et vinifieront pendant quasiment 30 années, 11 hectares en Saint-Joseph rouge et blanc , Condrieu , Côte-Rôtie , Côtes du Rhône et Vin de France . En Septembre 2017, ils passent les rênes du domaine à Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle. Les deux hommes qui souhaitent convertir le domaine à la viticulture biologique et biodynamique, vont également veiller à faire perdurer la longue tradition du Vignoble De Boisseyt. En effet, ils ont été choisis pour reprendre le domaine notamment car Pierre-Jean Villa est originaire de Chavanay, et sait donc ce que ce vignoble représente pour la région. C’est pourquoi ils ont gardé le nom du vignoble et le caveau.A n’en pas douter, la nouvelle page qui s’ouvre annonce un futur radieux pour le vignoble De Boisseyt ! Ils s'efforcent aussi de garder une tradition de production, afin de proposer des vins authentiques et exceptionnels.