OLIFANTSBERG

Situés sur les pentes de la montagne Olifantsberg, les vignobles du Domaine Olifantsberg s'épanouissent naturellement. Selon ses vignerons, "Le terroir peut être décrit comme les influences du climat, du sol et de la topographie sur une vigne, un vignoble ou une région qui déterminent le caractère du vin qui y est produit." On peut dire que ce sont des vins authentiques... Lire la suite

Situés sur les pentes de la montagne Olifantsberg, les vignobles du Domaine Olifantsberg s'épanouissent naturellement. Selon ses vignerons, "Le terroir peut être décrit comme les influences du climat, du sol et de la topographie sur une vigne, un vignoble ou une région qui déterminent le caractère du vin qui y est produit." On peut dire que ce sont des vins authentiques avec un vrai sens. L' objectif principal est de produire des vins reflètant l'emplacement unique, la diversité des sols et l'expression naturelle de ces vignobles.