Le Prieure d'Aunis

80 ans d’appellation d’origine contrôlée. Les toutes premières appellations Saumur ont été créées en 1936 : Saumur rouge , Saumur Blanc .Un vignoble lié à ses souverains. Les premières traces écrites témoignant de l’existence du vignoble saumurois datent de 515. Il se développe au Xème siècle. En 1066, les moines de Saint-Florent entreprennent de défricher le “Bois Doré”... Lire la suite

80 ans d’appellation d’origine contrôlée. Les toutes premières appellations Saumur ont été créées en 1936 : Saumur rouge , Saumur Blanc .Un vignoble lié à ses souverains. Les premières traces écrites témoignant de l’existence du vignoble saumurois datent de 515. Il se développe au Xème siècle. En 1066, les moines de Saint-Florent entreprennent de défricher le “Bois Doré” qui coiffait alors tout le coteau, de Saumur à Montsoreau. D’autres ordres religieux s’implantent alors autour de Saumur (les Templiers à Aunis et les Cordeliers à Champigny ), au cœur du vignoble naissant. Peu à peu, le vignoble saumurois se démarque de celui qui entoure Angers. Sa situation géographique propice aux exportations en fait un des marchés les plus prospères et renommés des bords de Loire !