DOMAINE DE SAINT ROMBLE

Le Domaine de Saint-Romble s’est installé au coeur de Sancerre au XIXe siècle. Cette appellation que l’on ne présente plus est incontournable dans la Vallée de la Loire. Le long de la rive gauche du fleuve, elle est constituée d’une multitude de micros terroirs, dont les fameuses terres blanches, des sols riches en argiles et en calcaires. C’est Louis Vattan, le premier,... Lire la suite

Le Domaine de Saint-Romble s’est installé au coeur de Sancerre au XIXe siècle. Cette appellation que l’on ne présente plus est incontournable dans la Vallée de la Loire. Le long de la rive gauche du fleuve, elle est constituée d’une multitude de micros terroirs, dont les fameuses terres blanches, des sols riches en argiles et en calcaires. C’est Louis Vattan, le premier, qui a aimé les travailler, transmettant ensuite sa passion aux générations futures. Au cours des années, il achète de nouvelles parcelles et forme un vignoble de 12,5 hectares où le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir sont rois. Grâce à une viticulture rigoureuse et attentionnée, ils dévoilent une palette d’arômes et de saveurs. Les élégantes cuvées du Domaine sont reconnaissables à leur typicité et à leur fraîcheur.