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Domaine de la Garance

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À quelques kilomètres de Pézenas, au milieu des vignes situées à 400 mètres d'altitude et de la garrigue, Pierre Quinonero, enfant du pays, a grandi dans les 1,5 hectare de vignes de son grand-père maternel. C'est à ce même endroit qu'il a bâti de ses mains sa cave et son mas dès 1991. Autodidacte, il travaille seul, sans oenologue, avec la seule aide de la charrue tirée par... Lire la suite

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