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Domaine Bernard Defaix

18.2/20
Noté par 5 clients

C'est en 1959 que Bernard Defaix s'est installé dans le région de Chablis , dans un vignoble de 2 hectares. Quatrième génération d'une famille de vignerons, il a directement expérimenté les techniques de protection du vignoble contre les gelées de printemps. Bernard Defaix a ainsi pu s'assurer un minimum de récolte chaque année et a donc su se développer sur des marchés... Lire la suite

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