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Distillerie West Cork

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C'est en 2008 que la distillerie voit le jour dans le village de pêcheurs de Union Hall, situé à l'ouest du compté de Cork. Une entreprise soucieuse de la qualité des ingrédients et qui veille à l'intégralité du processus de fabrication. A noter que c'est une des seules distilleries à malter son propre orge. En 2013 la distillerie déménage dans de plus vastes... Lire la suite

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