Chemins de Carabote

D'ici, on aperçoit le mont Baudile, qui souffle chaque hiver ses airs glacés du Larzac . Se dresse aussi le cloche de St-André, qui tremble au loin dans la fournaise estival. Au fil des saisons et du jour à la nuit, il fait très chaud et très froid. Chemin de Carabote a été crée 2006, reprenant des vignes promises à la coopérative. Il y avait 6 hectares en syrah, grenache... Lire la suite

D'ici, on aperçoit le mont Baudile, qui souffle chaque hiver ses airs glacés du Larzac . Se dresse aussi le cloche de St-André, qui tremble au loin dans la fournaise estival. Au fil des saisons et du jour à la nuit, il fait très chaud et très froid. Chemin de Carabote a été crée 2006, reprenant des vignes promises à la coopérative. Il y avait 6 hectares en syrah, grenache et carignan , classiques cépages du Languedoc, installés sur ces galets roulés qui font la particularité du sol, et la richesse de son fruit.