Château Yvonne est un petit domaine de 10 hectares qui cultive blancs et rouges, entre chenin et cabernet franc, et respectivement en Saumur et Saumur-Champigny . Nouveau propriétaire depuis 1996, Mathieu Vallée, frère de Gérald Vallée de Saint-Nicolas de Bourgueil , décide de rester dans la même continuité et du style insufflé par son créateur, l’éditeur franco-... Lire la suite
Château Yvonne est un petit domaine de 10 hectares qui cultive blancs et rouges, entre chenin et cabernet franc, et respectivement en Saumur et Saumur-Champigny . Nouveau propriétaire depuis 1996, Mathieu Vallée, frère de Gérald Vallée de Saint-Nicolas de Bourgueil , décide de rester dans la même continuité et du style insufflé par son créateur, l’éditeur franco- suisse Jean-François Lamunière. Les vignes sont conduites en bio et font l’objet de soins attentifs et des plus sobres, respectant au mieux l’expression de ses vins .
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