Château la Vivonne

Vignoble existant depuis 1904, le Château La Vivonne signe des vins avec le cépage mourvèdre , et s'étend sur 25 hectares dont 12 en AOP Bandol , et entretient des vignes vieilles de 70 ans. Soucieux de préserver et de valoriser le terroir de l'appellation Bandol, le vigneron actuel Michel Benhaim, vigneron indépendant, fournit un travail de la vigne authentique. Les... Lire la suite

Vignoble existant depuis 1904, le Château La Vivonne signe des vins avec le cépage mourvèdre , et s'étend sur 25 hectares dont 12 en AOP Bandol , et entretient des vignes vieilles de 70 ans. Soucieux de préserver et de valoriser le terroir de l'appellation Bandol, le vigneron actuel Michel Benhaim, vigneron indépendant, fournit un travail de la vigne authentique. Les vendanges sont faites à la main, la terre est labourée à la pioche, les vignes sont épamprées et effruitées pour ne laisser qu'une grappe par sarment. Les deux gammes de vin de garde puissants proposés, sont certifiés agriculture biologique depuis 2021 et Haute Valeur Environnementale depuis 2020.