Spécialistes des cépages de climat froid et côtier comme le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc , les vignobles biologiques de Casas de Bacalemu sont situés parmi de douces collines, avec un sol à forte teneur en dépôts calcaires et minéraux. Le processus de vinification se déroule à la fois dans des œufs en béton et dans des foudres de chêne français, obtenant des vins... Lire la suite
Spécialistes des cépages de climat froid et côtier comme le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc , les vignobles biologiques de Casas de Bacalemu sont situés parmi de douces collines, avec un sol à forte teneur en dépôts calcaires et minéraux. Le processus de vinification se déroule à la fois dans des œufs en béton et dans des foudres de chêne français, obtenant des vins élégants et complexes avec des caractéristiques uniques.
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