BRASSERIE FAYE

Baptiste et Étienne, deux passionnés et engagés par le brassage et la gastronomie. La Brasserie Faye tient son nom de la montagne qui surplombe la plaine dans laquelle pousse une partie des matières premières qui entre dans la composition de ces bières. C’est à cet endroit qu’ont été confectionnés les premiers brassins et que les grandes lignes directrices, idées et valeurs... Lire la suite

Baptiste et Étienne, deux passionnés et engagés par le brassage et la gastronomie. La Brasserie Faye tient son nom de la montagne qui surplombe la plaine dans laquelle pousse une partie des matières premières qui entre dans la composition de ces bières. C’est à cet endroit qu’ont été confectionnés les premiers brassins et que les grandes lignes directrices, idées et valeurs sont nées. Un amour pour la bière ainsi qu'une proximité avec le milieu agricole, l’idée de fonder une brasserie est allée de pair avec l’envie de cultiver leur propre orge et houblon. Aujourd’hui, la brasserie maîtrise les processus de fabrication du champ à la bouteille. Les trois bières de la gamme permanente sont certifiées Agriculture Biologique et sont maltées et fabriquées directement sur place à la Brasserie, à Montmélian ! Deux brasseurs que Vinatis souhaite mettre en avant et valoriser, pour ses produits de qualité qui ne demandent qu'à être reconnus et récompensés !