álvaro Palacios

Alvaro Palacios est aujourd’hui l’un des plus grands vinificateurs espagnols. Initié à l’œnologie en terre Bordelaise puis formé à Pétrus , son style se rapproche résolument du grand classicisme bordelais. Au cœur du Priorat, sur un domaine où les escarpements sont vertigineux et si difficiles à travailler mais terriblement propice à de grandes réalisations, il vinifie des... Lire la suite