L'UNIVERS DU DOMAINE DE LA CHICANDERIE

LES CUVées

Buvez tranquille

"René Char parlait des instants dilatés lorsque le temps semble s’étirer, lorsque les cigales nous pagnolisent ! Nous sommes au soleil avec des vrais, des solides, des mercenaires de la gourde. A l’instar du grand Dali, nos montres sont molles, nos verres posés et les grillades chantent la douceur de vivre. Buvons tranquille entre Seigneurs, santé, large soif et longue vie à l’amitié !" - Jason Chicandier

Les insatiables

"Les Insatiables ce sont des vins de copains, des vins de coquins, des vins gourmands, des vins de plaisir, des vins pudiques pour se dire l’amitié comme disait Jean Carmet. Ici mon Superbe on ne se prend pas pour un autre, ici on s’installe, on dit quelques sottises, on s’encanaille, on se réchauffe l’âme, ici on profite ! Loin du vacarme quotidien, on s’ouvre une Insatiable entre gens d’élégance, on se frise les bacchantes et on se dit "Et si c’était mieux maintenant !""- Jason Chicandier

les métaphores

"D’Audiard à Coluche en passant par Dard et Rostand, la métaphore est l’Art ultime de l’analogie, du rire sans méchanceté, de l’amour des mots et des autres. Lorsque les premières effluves de vin pénètrent le capuchon, on regarde nos amis et on voit des fraises, des truffes, des violines, des Flamboyants, des ventres de grenouille, des pommes d’amour posées sur pantoufles, des loutres sous cortisone ! Alors on rit très fort et on savoure ensemble, pour quelques instants, le silence des ennuis !" - Jason Chicandier

LES Créateurs

Jason Chicandier et Luc Baudet

C’est une terre de rencontre, d’hospitalité qui naît sous le nom de la Chicanderie. Au départ il y a Jason Chicandier et une bande de copains dont Luc Baudet, le vigneron-cuisinier gourmand du Clos des Centenaires. Il y a aussi une table pleine de victuailles aussi généreuses les unes que les autres, une envie de vibrer autour de valeurs communes et un besoin viscéral de désacraliser 2 000 ans de conventions vineuses et de snobisme au profit de la métaphore, du plaisir, du partage et du terroir. Une belle histoire d’amitié et d’authenticité qui prend sa source sous le soleil de la Méditerranée, entre les appellations du Rhône et de la Provence.