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Robert Parker = The Wine Advocate

La star du Vin

The Wine Advocate est une publication du célèbre dégustateur américain Robert Parker. Tous les vins sont notés de façon comparative au cours d'une dégustation à l'aveugle. La fameuse notation Parker est attribuée sur une échelle de 50 à 100 points répartis selons différents critères comme le nez, la robe, le bouquet, la bouche et le potentiel d'évolution. Les vins sont qualifiés de très bons vins à l’excellent rapport qualité-prix entre 87/100 et 89/100. Les (rares) vins de plus de 90/100 sont d’après Robert Parker les meilleurs de leur catégorie et des cuvées exceptionnelles. Selon lui, il faut que « la note permette au lecteur de situer la qualité générale d’un vin au sein d’une catégorie, telle qu’elle est évaluée par un critique professionnel». Ainsi, l'évaluation de Robert Parker influence beaucoup le prix d'un vin. Bientôt à la retraite, il passe prudemment le relais à de plus jeunes dégustateurs au palais aussi exigeant que le sien, afin de faire perdurer The Wine Advocate.

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