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le Guide des Guides

Pour s'y reconnaître, laissez-vous guider!
Vous pouvez vous confronter à de nombreuses interrogations sur le vin tant l'univers de celui-ci est complexe. Vous aimeriez bien savoir comment un vin gagne ses galons et chaque discussion soulève encore d'autres interrogations en vous :

Mais pouquoi diable certains connaissent-ils leur Robert par cœur?
La RVF? Qu'est ce que ça peut être… Retour Vers le Futur?
Pour ne pas rester sur la touche, voici le Guide des Guides! Allons… en piste!

Concours Général Agricole de Paris Le Graal du Salon de l’Agriculture.

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Ce concours annuel organisé dans le cadre du Salon International de l'Agriculture a pour ambition de distinguer et de primer les meilleurs vins du terroir français. Sous contrôle de l'État, il répond à un processus rigoureux de sélection en toute impartialité. Les résultats confèrent une renommée aux meilleurs vins notés : Ce sont plus de 15 000 échantillons dégustés par non moins de 3000 jurés pour seulement 4000 vins médaillés au final. Sont descernés 3 types de médailles : Or, Argent et Bronze.

Bettane & Desseauve Le guide sélectif et indépendant.

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Michel Bettane et Thierry Dessauve, les deux célèbres mentors du vin jouent la carte de l'exigence. Chaque année, le guide éponyme qu'ils mettent au point présente non seulement un référencement des meilleurs vins de France sous forme de palmarès, mais se prononce aussi en évaluant l'ensemble de la production et la régularité d'un domaine. Quels que soient la région, le vignoble, le domaine (célèbre ou inconnu), la notoriété du producteur est traitée à l'identique. Une équipe de dégustateurs goûte environs 50 000 vins au cours de l'année pour n'en sélectionner qu'un sur six. Une note est attribuée sur 20 pour chaque vin, quant aux domaines, ils sont évalués sur une échelle de 1 à 5 selon leur performance générale. Difficile de passer à côté de cet ouvrage «sélectif et indépendant, complet et fiable».

Revue des Vins de France Le magazine connu et reconnu

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La Revue des Vins de France est l'un des magazines œnologiques les plus connus. Au mensuel s'ajoutent chaque année deux guides qui le complètent : «Le Guide des bonnes affaires du vin» avec plus de 2000 cuvées à moins de 20€ et «Le Guide des meilleurs vins de France» qui établit un classement des 1300 meilleurs domaines et plus de 700 vins. La notation se fait sur 20 points, quant aux domaines, ils sont évalués sur une échelle de 0 à 3 étoiles. Retrouvez aussi les coups de cœur et portraits de vignerons. Le guide fait appel aux syndicats et interprofessions des producteurs pour la constitution du jury. La sélection des vins que les vignerons donnent en échantillons se fait en dégustation à l'aveugle. Les vins présentés ne doivent pas dépasser une limite de prix défini par le guide en fonction des appellations. Le but étant que l’acheteur fasse une bonne affaire.

Robert Parker = The Wine Advocate La star du Vin

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The Wine Advocate est une publication du célèbre dégustateur américain Robert Parker. Tous les vins sont notés de façon comparative au cours d'une dégustation à l'aveugle. La fameuse notation Parker est attribuée sur une échelle de 50 à 100 points répartis selons différents critères comme le nez, la robe, le bouquet, la bouche et le potentiel d'évolution. Les vins sont qualifiés de très bons vins à l’excellent rapport qualité-prix entre 87/100 et 89/100. Les (rares) vins de plus de 90/100 sont d’après Robert Parker les meilleurs de leur catégorie et des cuvées exceptionnelles. Selon lui, il faut que « la note permette au lecteur de situer la qualité générale d’un vin au sein d’une catégorie, telle qu’elle est évaluée par un critique professionnel». Ainsi, l'évaluation de Robert Parker influence beaucoup le prix d'un vin. Bientôt à la retraite, il passe prudemment le relais à de plus jeunes dégustateurs au palais aussi exigeant que le sien, afin de faire perdurer The Wine Advocate.

Gault & Millau Le guide aux notes gastronomiques

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Dédié originairement à la gastronomie et au tourisme, cette publication se démarque et connaît désormais un franc succès grâce au ton impertinent et indépendant de ses rédacteurs. Le credo sur lequel repose leur notoriété est de «Trouver le meilleur, toujours». Très en vogue, le guide dépasse les frontières pour défendre ses valeurs. Il note et commente maintenant plus de 9000 vins classés par appellation. Le système de notation est simple : pour les vins sont attribuées des notes sur 20, tandis que les domaines sont eux notés de 1 à 4. Les meilleurs rapports qualité/prix ainsi que les vins de plaisir respectueux du terroir sont les principales références de ce guide.
Il a aussi la particularité de mettre en lumière des domaines peu connus ou encore travaillant sous le label d'agriculture biologique.

Guide Penin L’incontournable guide espagnol

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C'est le guide incontournable qui référencie les vins espagnols. Conçu par José Penin, ce dernier est comparable à celui d'un certain Robert Parker aux Etats-Unis. L'expérience de son travail de journaliste rédacteur dans le domaine du vin sur plus de 25 années lui a permis d'enrichir son savoir sur le monde viticole. Entouré d'une équipe d'experts formant le jury, les vins reçoivent une note de 50 à 100 points... Ceux dépassant 95/100 sont qualifiés d’exceptionnels.

Decanter « Le meilleur magazine de vin au monde »

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Désigné comme « le meilleur magazine de vin au monde », ce magazine anglais est un mensuel prisé dans plus de 90 pays. Pour l'amateur comme pour le passionné, il constitue la référence dans le monde du vin. Deux types de notes sont attribuées sur un peu plus de 4000 vins recommandés sur l'année : Un système de notation sur 100 points et les «Decanter World Wine Awards» Or, Argent ou Bronze. Cette compétition inernationale où plusieurs centaines de vins sont distingués est menée par un jury d'experts très pointilleux.

Wine Spectator Le spécialiste d’Amérique

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Le « Wine Spectator » est l’une des plus importantes publications spécialisées dans les vins en Amérique du Nord. Entre de 15 à 18 parutions par an, ce magazine est en concurrence directe avec «Wine Advocate». Très complet, chaque numéro contient 400 à 1000 critiques de vins notées sur 100 points et dégustées à l’aveugle par un jury des plus célèbres. Autant dire que la liste des Top 100 est très attendue.

Jancis Robinson La critique de vins la plus célèbre

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Jancis Robinson est la critique de vins la plus célèbre ayant reçu le titre de «Master of Wine» au niveau international. En collaboration avec l’Anglais Hugh Johnson, elle créée «L’Atlas mondial du Vin». Ce guide qui attribue aussi des notations sur 20 est une véritable encyclopédie en la matière. C'est le "must have" pour les passionnés, tant concernant le conseil, que pour s'en référer aux notes.

Vinalies L’Expertise et la Confiance

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Constitué de l’Union des Œnologues de France, ce concours défend le prestige dans l'expertise de précision et rigueur qu'il octroie, surtout à l'heure de la mondialisation. Plus de 3500 échantillons de vins du monde entier sont soumis à une dégustation à l’aveugle par 150 dégustateurs de 40 nationalités différentes, en toute impartialité. Les meilleurs produits sont récompensés par des médailles (Vinalies Or, Argent, Bronze). Les trophées permettent de distinguer le meilleur produit de sa catégorie. Un véritable gage de confiance et de qualité pour le consommateur!

Coups de Cœur BFM Ils ont fait succomber nos sommeliers

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Sélectionnés et dégustés par nos sommeliers avec le plus grand soin, les vins qui reçoivent ce galon nous ont absolument épatés! Dégustés parmi plusieurs de leur catégorie, nous retenons ceux qui ravissent nos sens et dont les excellents rapports qualité/prix nous interpellent. Une sélection de vin 100% BFM que nous avons à cœur de partager avec vous!

Coups de Cœur Clients VOS vins préférés

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Cette récompense est celle de VOS vins préférés! Vous les avez dégustés, commentés et notés. À partir de 5 avis favorables et une évaluation de plus de 4/5 étoiles, ces vins que vous avez pu commander et recommander recoivent le galon "Coups de Cœur de nos Clients"… Une sélection de vin 100% élue par nos clients!

Wine Enthusiast Une référence aux USA

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Crée en 1998, ce magazine est le plus lu outre-Altantique. Spécialisé dans le monde du vin avec un système de notation sur 100 points, on y retrouve plus de 400 notes de dégustation, plusieurs catégories de classification des vins, des articles, interviews et reportages qui en font une des références mondiales dans le milieu.