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Toutes les questions

... que vous vous posez sans oser les demander
Plus de raison de paniquer, voici la réponse à toutes vos questions !

29 Novembre 2016

Le rosé : un vin blanc mélangé au vin rouge ?

Certainement pas ! D'ailleurs en France la législation l'interdit. C'est une question de temps de macération des raisins noirs à chair blanche.

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27 Septembre 2016

Comment fait-on du vin rouge ?

La réponse est toute simple : Le vin rouge s’obtient à partir de raisin rouge. C’est la macération des peaux dans le jus en fermentation qui donne sa couleur rouge au vin. Mais pourquoi y-a-t-il des nuances de couleurs entre les différents vins ?

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26 Juillet 2016

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 cl ?

Des idées fantaisistes circulent sur la contenance standard des bouteilles de vin, à savoir 75 centilitres. Explications

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