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Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol
Classé par nos clients dans le top 5 Champagne Brut Rosé

CHAMPAGNE GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE

0,75 L Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol

Fraîcheur Crémeux Tonique
17.0/20
J'ai bu : Sala Sanjuán A. 18/09/2022 Achat confirmé

Wow ! !! Le meilleur champagne rosé que j'ai goûté jusqu'à présent. Et, compte tenu du prix, c'est un vrai régal. Notes de fruits rouges et de grenade. Profond, ample, vertical. Des bulles fines et naturelles. L'élaboration ancestrale est perceptible.+ d'avis

3 étoiles et un coup de cœur pour cet excellent Champagne Rosé de la Maison Gilles Mansard ! De quoi impressionner vos convives lors d'une superbe dégustation !
Une sélection des plus vieilles vignes de la propriété (65% de Chardonnay), complétée par des vins de réserve de Pinot Noir et Meunier (dont 12% sont vinifiés en rouge) offrent un véritable Champagne rosé de gastronomie ! Après un passage en fûts de 6 mois et une fermentation malolactique interrompue pour conserver un maximum de fraîcheur, ce Champagne présente une expression aromatique complexe qui se mêle parfaitement à une bouche crémeuse et tonique. Une merveille !  
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CHAMPAGNE GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE
  Type champagne
Brut
  Cépage
65% Chardonnay, 23% Pinot noir, 12% Pinot meunier
  A l'oeil
Robe saumon aux reflets tuilés.
  Au nez
Fruits à noyau, abricot, arômes boisés, vanillés, notes d'amandes grillées.
  En bouche
Bouche vive mais également pleine de douceur dans un ensemble crémeux et frais.
  Température de service
8-10°C
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Dessert fruité
  Accords recommandés
Saumon sauvage, sushis, salade de fraise


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16.3/20
noté par 15 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


10.0/20
J'ai bu : 17/11/2022 Achat confirmé

Champagne vineux pas terrible je m'attendais à mieux (en regardant sa note au guide hachette) . Il n'est, je pense pas à mon goût . Je préfère un rosé de saignée


16.0/20
J'ai bu : 31/10/2022 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité prix sur ce champagne rosé qui ressort avec une belle minéralité et beaucoup de gourmandise. Les bulles sont fines et harmonieuses. Une belle réussite.


20.0/20
J'ai bu : 24/10/2022 Achat confirmé

Très bon. Il a enchanté mes invités et moi même pour l'anniversaire de mon conjoint. Moins sec qu'un Champagne classique, il a accompagné à merveille le gâteau au chocolat


14.0/20
J'ai bu : 29/04/2022 Achat confirmé

Très bon champagne rosé, chardonnay majoritaire et cela se ressent, un champagne festif, frais et minéral cependant notes surévaluées. A prendre à l'apéro.


16.0/20
J'ai bu : 22/03/2022 Achat confirmé

Il a du caractère, ce Champagne rosé, avec des tanins perceptibles, mais bien encadrés par une bonne fraicheur. Il a fait merveille sur un poisson grille accompagné de légumes épicés. A l'apéro, c'est compliqué.


17.0/20
J'ai bu : 05/02/2022 Achat confirmé

Belle couleur, fines bulles très très agréable et délicates en bouche. Ne pas déguster trop frais pour profiter de l'excellent travail de ce producteur. A acheter par 2 car 1 c'est vraiment ... mais vraiment pas assez.. Bonne dégustation


17.0/20
J'ai bu : 16/01/2022 Achat confirmé

Excellent champagne rosé, comme je les aime avec une personnalité, mais aussi beaucoup d'élégance.
Attention aux âmes sensibles, le Meunier se fait respecter et c'est un champagne qui rappelle qu'il est avant tout un vin...


18.0/20
J'ai bu : 01/01/2022 Achat confirmé

Pour moi, un très grand champagne rosé. La robe est magnifique de subtilité, la bouche est fine, 'rosé' à point sans excès de douceur ni aucune vulgarité ou acidité.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 18/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Wow ! !! Le meilleur champagne rosé que j'ai goûté jusqu'à présent. Et, compte tenu du prix, c'est un vrai régal. Notes de fruits rouges et de grenade. Profond, ample, vertical. Des bulles fines et naturelles. L'élaboration ancestrale est perceptible.


18.0/20
J'ai bu : 20/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Ce champagne a une belle couleur rosée intense. Un magnifique ton brioché monte au nez et il est crémeux sur la langue. A recommander absolument.


14.0/20
J'ai bu : 04/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Très fruité au nez. Les bulles ne sont ni trop fines ni trop abondantes, ce qui se traduit par un éclat un peu trop épicé. J'attendais plus de ce champagne rosé. A mon goût, acceptable sans plus.


17.0/20
J'ai bu : 15/12/2021 Achat confirmé
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Bon Champagne, bien équilibré et structuré, En général je n'aime pas particulièrement les rosés mais je dois dire que dans ce cas le résultat est très agréable. Minéral et crayeux comme il se doit, mais délicat et nuancé au nez. Bon rapport qualité-prix.


18.0/20
J'ai bu : 15/11/2021 Achat confirmé
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Un rosé particulier que tout fan de rosé adoptera immédiatement ! Excellent compagnon de repas, très vineux, alternative parfaite à un "vin tranquille"...
Toujours sec, un fruité un peu âpre ne se perd pas. Arômes discrets de levure.


15.0/20
J'ai bu : 08/11/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un champagne rosé qui ne m'a pas particulièrement impressionné. Déjà dans les arômes il y a une prépondérance excessive de la partie alcoolique. Et même en bouche, la note alcoolique est trop envahissante, couvrant la composante fruitée. Tout cela aboutit à un vin dont la consommation semble fastidieuse.

CHAMPAGNE GILLES MANSARD

Cette histoire de famille commence en 1901 à Cerseuil ou Benoni Mansard élabore ses premières cuvées. Son arrière-petit-fils, Gilles Mansard, reprend l’exploitation familiale en 1986 et est aujourd’hui accompagné de ses deux fils, Maxime et Vincent pour exploiter les hectares de vignes et de caves du XVIIIème siècle à Epernay. La philosophie de la famille Mansard est de produire et de privilégier la qualité de manière à créer des champagnes de qualité.

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