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Toutes les questions

... que vous vous posez sans oser les demander
Plus de raison de paniquer, voici la réponse à toutes vos questions !

19 Septembre 2019

Tout savoir sur le rhum agricole, ou presque

Le rhum agricole est spiritueux disposant d´un arôme exceptionnel et d´une saveur unique ... Pur ou cocktail rhum, au gré de vos envies !

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16 Août 2019

Qu'est-ce que le vin naturel (sans sulfites ajoutés) ?

Viser un vin le plus naturel possible, un but ultime pour certains vignerons. Méthodes ancestrales, zéro sulfite, refus des étiquettes, chacun a sa vision du vin naturel. Faisons-le point.

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16 Juillet 2019

Qu'est-ce que le vin naturel ?

Viser un vin le plus naturel possible, un but ultime pour certains vignerons. Méthodes ancestrales, zéro sulfite, refus des étiquettes, chacun a sa vision du vin naturel. Faisons-le point.

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27 Juin 2019

Le vin est-il un produit vegan ?

Issu de raisin fermenté, on pourrait penser que le vin est une boisson végétale. Or méthodes de viticulture et vinification recourent souvent à l'utilisation animale. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe du vin vegan !

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17 Juin 2019

Bouchon en liège versus capsule à vis : Une influence sur la qualité du vin ?

La capsule à vis a mauvaise réputation. Elle a pourtant ses avantages. Voilà de quoi alimenter le débat entre ses partisans et les défenseurs du bouchon en liège.

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11 Juin 2019

Peut-on sauver un vin bouchonné ?

La hantise de toute dégustation ! Ne vous est-il jamais arrivé d'ouvrir une bouteille et de reconnaître ce défaut qu'est le goût de bouchon ? Voyons si la mauvaise surprise est imparable.

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03 Juin 2019

Combien de calories dans mon verre ?

Les beaux jours sont là, régime ou non, vous surveillez les colories. Il est important d'apprécier vos boissons favorites tout en équilibre. Quelques repères pour mieux consommer son verre.

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10 Novembre 2018

Comment sont élaborés les Champagnes Rosés ?

Rosé d'assemblage ou rosé de saigné, on vous dit tout !

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03 Octobre 2018

Quelle est la différence entre Pouilly-fumé et Pouilly-fuissé ?

Il existe une ville de Pouilly-sur-Loire pour désigner l’appellation Pouilly-fumé, et la ville de Solutré-Pouilly pour le Pouilly-Fuissé.

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