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Créé en 1994, ce concours est devenu itinérant depuis 2006 (Bordeaux en 2008, Valence en 2009, Palerme en 2010...). Comme si vous y étiez... Le salon se déroule sur 3 matinées. Les cinq catégories de vin (rouges, blancs, rosés, effervescents et moelleux) y sont représentés. Les 250 bénévoles, dont une majorité de journalistes, se réunissent en commissions de cinq à sept jurés. Installés sur des tables individuelles, les jurés remplissent une grille de dégustation sur 100 points, mais ne commentent pas les vins, sauf s'ils ont un défaut. Un institut de statistiques réputé harmonise les notes entre dégustateurs et jurys en fonction de leur sévérité ou de leur laxisme par rapport à la moyenne. Le taux d'attribution des médailles, qui peut varier de 11 à 80% d'une commission à l'autre, est également pondéré. Environs 30% des vins (selon les années) se voient ainsi attribué une médaille dans ce salon. La sélectivité... - 6 300 vins et spiritueux présentés en moyenne. - 1800 vins médaillés dont une soixantaine de grandes médailles d'or et 700 médailles d'or. - 250 jurés de 45 pays. - 50 vins maximum dégustés par juré (ce qui est énorme par rapport aux autres concours). Ce que paie le vigneron: - 118 à 135€ de frais d'inscription par vin présenté (le double du concours général de paris). - 20 à 33€ pour l'achat de 1000 macarons. Afin de vous guidez une peu plus, Vinatis vous donne son avis: Attention au "lissage des résultats". Les plus: les cinq catégories de vin (rouges, blancs, rosés, effervescent et moelleux) avec un pourcentage de médailles pour chacune, et non global, évite la surreprésentation des moelleux au détriement des effervescents. Après le concours, 220 bouteilles primées sont rachetées au hasard dans le commerce pour un contrôle sous huissier. En revanche, en ne distribuant que des grandes médailles d'or, des médailles d'or et des médailles d'argent (pas de médailles de bronze), le mondial de Bruxelles séduit le consommateur. Laissez nos sommeliers vous faire découvrir notre sélection de vins médaillés au concours mondial de Bruxelles pour une pluie de médailles d'or...