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Direction les bières du nouveau monde. Canada, Etats-Unis, Amérique latine… cet immense continent offre une large gamme de bières et autant de découvertes possibles.               


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  • La seule bière trappiste américaine : découvrez la bière américaine à la sauce belge !

    La Spencer Trappist Ale ne se contente pas d’être la seule bière trappiste américaine, elle est aussi la seule bière trappiste au monde à ne pas venir d’Europe. Conçue à l’Abbaye Saint Joseph au Massachussetts, cette bière blonde s’inspire d’une recette typiquement belge. On retrouve d’ailleurs les notes fruitées, florales et levurées familières aux bières trappistes. Une approche tout en douceur vers l’univers des bières américaines.

    12,80 €

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  • La bière fumée venue tout droit d’Alaska pour se réchauffer des grands froids !

    Si les "Rauchbier" étaient extrêmement célèbres en Allemagne, les Etats-Unis ne se sont familiarisés à ces saveurs chaudes et douces que vers la fin des années 1980. Tous les 1ers novembres, la brasserie Alaskan prépare cette bière en édition limitée, conçue pour être vieillie en bouteille comme le vin. Elle est composée d’eau alimentée par les  glaciers d’Alaska et de malts soigneusement fumés par du bois d’aulne local. Une bière fortement torréfiée et à la personnalité bien marquée, qui réjouira les grands amateurs de Craft Beers !

    13,40 €

    En stock 24H
  • Une bière exceptionnelle élevée pendant près de 6 mois en fût de brandy : à réserver aux dégustateurs les plus curieux !

    La Buteuse Brassin spéciale est encore une prouesse de la brasserie Trou du Diable. Après avoir fermenté grâce à trois levures, elle a été vieillie pendant près de 6 mois en fût de chêne américain ayant contenu du brandy de pomme d’une cidrerie canadienne. Le fût de brandy donne un goût à la fois doux de vanille, et chaud de caramel brûlé et de tabac frais. Bref, on est là sur une sacrée originalité et une excellente bière de dégustation !

    24,90 €

    En stock 24H
  • Une bière de connaisseurs vieillie 12 mois en fût de chêne de vin blanc californien botrytisé. Un phénomène multi-récompensé !

    Pour la petite histoire, Dulcis Succubus signifie en latin « Douce succube », soit une charmante démone profitant du sommeil pour séduire et damner les hommes. Voilà qui en dit long sur le caractère de cette bière canadienne ! Car avec ses saveurs douces et sucrées de fleurs, de miel, de vanille et d’abricot héritées de douze mois de maturation en fût de chêne de vin blanc botrytisé californien, se cachent une profondeur et une ampleur folles, dues à un profil aigre-doux et à la présence suave du houblon. Petit mot de la brasserie : "Voilà, vous êtes maintenant avertis : une fois que vous y aurez goûté, vous en redemanderez pour l’éternité. Cette bière s’adresse aux rêveurs profonds et aux esthètes épicuriens qui n’hésitent pas à se damner pour le Beau". A vous de vous faire votre idée !

    21,90 €

    En stock 24H

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