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DOISY VEDRINES (Château)

Suite au partage de Doisy en trois domaines, Doisy-Védrines a hérité du nom des anciens propriétaires jusqu’en 1846, les Védrines. Depuis 2001, Olivier Castéja a pris la direction du domaine, faisant gagner à ce Barsac classique un aspect plus liquoreux et un nez plus richement bouqueté. Par la précision et l’élégance de ses vins, Doisy-Védrines fait indiscutablement parti de l’élite du plateau de Barsac : une affaire aux vues de son prix encore très raisonnable et de son fort potentiel de garde qui, à force de patience, le fait ressembler en qualité aux vins de Climens.

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