Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Note 17/20

CHAMPAGNE BILLECART SALMON - BRUT ROSE - MAGNUM

0,375 L
0,75 L
1,5 L
3 L
Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol

Fruité Finesse Elégance et gourmandise

18.0/20

J'ai bu : Frederic J. 29/08/2020 Achat confirmé

Toujours une vraie référence parmi les champagnes rosés !!! Bulles délicates, construction très soignée, tout en finesse et en élégance !! fidèle depuis des années et jamais déçu. Une vraie valeur sûre :D+ d'avis

Un des meilleurs rosés dans sa catégorie, format MAGNUM !

Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un Champagne Brut Rosé à la qualité irréprochable et d'une remarquable précision. En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.
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CHAMPAGNE BILLECART SALMON - BRUT ROSE - MAGNUM

Type champagne

Brut

Cépage

40% Chardonnay, 30% Pinot noir, 30% Pinot meunier

A l'oeil

Robe très lumineuse à l’intensité brillante, drapée d’une jolie teinte rose pâle.

Au nez

Arômes subtils et fins de petits fruits rouges et zestes d’agrumes, grande délicatesse floral et rafraîchissante.

En bouche

Suavité fluide et crémeuse, évoluant vers une notion très noble au caractère fraise des bois et à la finale légèrement framboisée.

Température de service

7-8°C

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Poisson, Dessert fruité

Accords recommandés

Saumon sauvage, carpaccio de langoustines, desserts fruités...

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18.5/20

noté par 4 clients

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Ce Champagne fait également partie l'un des meilleurs au monde.

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON

La maison Billecart-Salmon, orfèvre de la champagne, déploie une gamme raffinée et élégante qui en a fait son succès auprès des plus grandes tables de la gastronomie française et à travers le monde. Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la devise de la maison a toujours été "privilégier la qualité, viser l'excellence". De son brut jusqu'à ses cuvées élitistes, Billecart-Salmon est d'une régularité exemplaire.