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Vin Blanc / Argentine / Mendoza / Valle de Uco / 13 % vol / 100% Chardonnay
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ESTATE CHARDONNAY 2022 - DONA PAULA

0,75 L Vin Blanc / Argentine / Mendoza / Valle de Uco / 13 % vol / 100% Chardonnay

Fruité Minéral Frais
Vegan
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 21/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

Complexité aromatique remarquable pour ce Chardonnay de terroir d'altitude argentin équilibré et concentré. Arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux très agréables. Frais, vif et doté d'une belle acidité.+ d'avis

Une pépite fraiche et gourmande au rapport qualité prix imbattable !
Le Chardonnay de Dona Paula est cultivé sur des sols drainant de roches calcaire au confluent des ruisseaux qui traversent le vignoble d'Alluvia à Gualtallary. Ce terroir d'exception lui confère une bonne maturité, reposant sur des températures élevées et une superbe fraicheur venant équilibrer le tout. De couleur jaune dorée, le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de minéraux avec des notes de fruits tropicaux et d'épices. En bouche, c'est un vin frais et vif à l'acidité et l'équilibre maitrisés.
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Estate Chardonnay 2022 - Dona Paula
  Millésime
2022
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Jaune aux reflets verts.
  Au nez
Riche palette aromatique sur des notes de fleurs blanches, de fruits comme la pèche et de vanille.
  En bouche
Une bouche ronde et harmonieuse, fruitée et suave.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Viandes blanches, poissons gras et en sauce, fromages affinés, quiche


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18.0/20
J'ai bu : 21/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

Complexité aromatique remarquable pour ce Chardonnay de terroir d'altitude argentin équilibré et concentré. Arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux très agréables. Frais, vif et doté d'une belle acidité.

DOÑA PAULA

Le domaine Doña Paula, est une belle réussite Argentine répartit dans les meilleurs terroirs de Mendoza. Ces terroirs, situés en haute altitude pour la plupart, sont protégés par les plus grands sommets de la Cordillère des Andes. Un paysage grandiose ! Ces terroir appartiennent aux plus prestigieux espaces viticoles du monde. Les vins du domaine ont acquis une réputation auprès de la presse internationale et les cuvées sont superbes années après années, la qualité ne cesse d'augmenter !

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