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CLOS CULOMBU - STORIA DI ECCE FRUCTUS 2022

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 14 % vol

Juteux Tanins fins Suave
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Léa B. 14/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée Storia Di Ecce Fructus est un véritable voyage. Elle contient beaucoup d'arômes fruités et des tanins soyeux. Un vin rouge magnifique qui promet un dépaysement total ! + d'avis

Partez à la découverte des cépages endémiques de Corse à travers cette superbe cuvée, suave et fruitée !
Dans "Storia Di", les cépages endémiques corses y sont les acteurs principaux. Il y racontent des "Storia" qui peuvent être cycliques ou éphémères, assemblage ou parcellaire, en fûts de chêne ou jarres en terre. Cette cuvée est portée sur les fruits avec une attaque suave et fruitée aux arômes de fruits noirs (cerises, mûres) et de figues. Avec un côté très juteux sur des tanins fins et soyeux, c'est une très jolie bouteille à découvrir!
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Clos Culombu - Storia di Ecce Fructus 2022
  Millésime
2022
  Cépage
35% Aleaticu, 30% Carcaghjolu Neru, 30% Minustellu, 5% Sciaccarellu
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Reflets grenats
  Au nez
Expressif, arômes fruités, notes de poivre
  En bouche
Suave, arômes de fruits noirs, de figues, tanins fins et soyeux
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage


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19.0/20
J'ai bu : 14/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée Storia Di Ecce Fructus est un véritable voyage. Elle contient beaucoup d'arômes fruités et des tanins soyeux. Un vin rouge magnifique qui promet un dépaysement total !

CLOS CULOMBU

C'est en 1973 que tout a commencé: les terrains, les pieds de vigne, les raisins et enfin le vin.. Proches de leurs terres, l'ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique et la conversion en biodynamie a été entamé.

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