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Spiritueux Ambré / Rhum / Ambré / République Dominicaine / 40 % vol
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RHUM - KIRK & SWEENEY RÉSERVA

0,7 L Spiritueux Ambré / Rhum / Ambré / République Dominicaine / 40 % vol

Complexe Fruits secs Traditionnel
Epicé Boisé Agrumes Doux
18.0/20
J'ai bu : Clémence H. 29/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un rhum hors d'âge élégant sur des notes de fruits secs et de vanille, un joli classique !+ d'avis

Une complexité mêlée à une douceur des arômes, c'est ce qu'on aime dans ce rhum Reserva !
Ce rhum de mélasse Kirk & Sweeny est élaboré exclusivement à partir de canne à sucre récoltées de manière traditionnelle. Il fait référence à une goélette qui, durant la prohibition se chargeait de transporter du rhum entre les États-Unis et les Caraïbes, bien sûr de manière illégale. Issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 4 et 12 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès cela lui donne une palette aromatique riche avec des notes de fruits secs, de sucre de canne et de vanille.
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Rhum - Kirk & Sweeney Réserva
  Goûts
Floral
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe ambrée
  Au nez
Notes de miel et d'écorces d'oranges
  En bouche
Agréable notes de miel, d'épices, de pain toasté
  Profil aromatique Spiritueux
Epicé, Boisé, Agrumes, Doux
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.0/20
J'ai bu : 29/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un rhum hors d'âge élégant sur des notes de fruits secs et de vanille, un joli classique !

KIRK & SWEENY

Marque de rhum provenant de la République Dominicaine. Elle doit son nom à une ancienne goélette en bois qui autrefois s'occupait du transit du Rhum entre l'Amérique et les Caraïbes. Elle faisait donc partie d'un marché de contrebande. Aujourd'hui, Kirk and Sweeny c'est des rhums réalisés de manière traditionnelle, avec des saveurs complexes et maitrisées.

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