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Vin Blanc / Sud-Ouest / Jurançon AOC / 13,5 % vol / 100% Petit Manseng
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JURANCON 2019 - DOMAINE UROULAT

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Jurançon AOC / 13,5 % vol / 100% Petit Manseng

Fruité Harmonie Douceur
18.0/20
J'ai bu : Joel V. 11/02/2024 Achat confirmé

Vin merveilleux pour un prix raisonnable. Belle robe dorée, très aromatique et pas trop sucré. Parfait avec le foie gras et le roquefort, concurrence aisément un bon sauternes+ d'avis

C'est un modèle de charme et d'équilibre : un Jurançon absolument somptueux, un vrai délice sucré !
Equilibré et plein de finesse par son harmonie entre la douceur du fruit et la nervosité de son acidité, ce vin moelleux est un véritable petit bijou. Ses arômes de fruits frais (abricot, mangue, fruits exotiques) se prolongent dans une finale gourmande et délicieuse, jamais alourdie par un excès de liqueur. Un allié de choix pour accompagner avec raffinement vos foies gras, fromages à pâte persillée et desserts en tout genre.
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Jurancon 2019 - Domaine Uroulat
  Millésime
2019
  Cépage
100% Petit Manseng
  Bouchon
Bouchon mécanique
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée brillante
  Au nez
Notes de fruits frais (abricot, mangue, fruits exotiques), de miel, d'épices et de fruits confits
  En bouche
Volumineuse, nette, notes d'agrumes, fraicheur éclatante
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Tartes salées, galette des rois, crêpes, fromages (Vieilles mimolettes, Ossau Iraty, Comté, Roquefort)


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 11/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle gourmandise et quel équilibre ! Les délicieuses notes de fruits exotiques, ponctuées de notes d'agrumes, offrent un sucre bien maîtrisé et une belle fraîcheur !


18.0/20
J'ai bu : 07/05/2024 Achat confirmé

Je partage les avis précédents. Un vin très aromatique sans sucrosité excessive. Excellent Jurançon qui affiche une belle régularité. Une valeur sûre.


18.0/20
J'ai bu : 11/02/2024 Achat confirmé

Vin merveilleux pour un prix raisonnable. Belle robe dorée, très aromatique et pas trop sucré. Parfait avec le foie gras et le roquefort, concurrence aisément un bon sauternes

DOMAINE UROULAT

Un des leaders de l'appellation ! Le domaine Uroulat est situé sur les hauteurs de Monein, village proche de Pau et proche de l'église St Girons. Charles Hours et sa fille Marie se sont fortement investis pour faire connaître le jurançon. Ainsi, ils apportent un soin particulier aux 4 ha de vignes et au sol du Clos Uroulat. Ceci leur permet de travailler la plante en culture raisonnée. Une approche moderne de la viticulture qui trouve sa justification dans la réussite.

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